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Sabato e domenica "Habesha" alla Malindina

Sapori e cultura dell'Etiopia a bordo piscina

20-08-2020 di redazione

La cucina Habesha dell’Etiopia è un vero e proprio viaggio sensoriale, che attraversa luoghi antichissimi e tradizioni che si rivelano attraverso gli aromi delle spezie e i profumi dei cibi, ma anche grazie alle combinazioni inedite tra diversi tipi di carne e verdure, cucinate con sughi e salse con il giusto quoziente di piccante.
Questo weekend il ristorante hotel La Malindina propone questo tipo di cucina africana che è un misto di tradizioni di vari gruppi etnici e culturali.
La Malindina sabato 22 e domenica 23 agosto entra nelle atmosfere di Addis Ababa e degli altopiani etiopi, tra gusto musica e cultura del Paese che confina con il Kenya, portando queste evocazioni nei tavoli a bordo piscina e sotto i maestosi makuti del suo giardino tropicale.
Ogni piatto è servito, come vuole la tradizione, con la injera, un pane artigianale fatto con diversi tipi di farine (tra cui cereali, sorgo, frumento).
Il prezzo del menu Habesha della Malindina è Kes. 1500 a persona (bevande escluse).
Per informazioni e prenotazioni, Tel. 0710303402 oppure  0799846983

TAGS: ristoranti malindihabesha malindila malindina

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