Un piatto di gnocchi per leopardi e rinoceronti, con lo sfondo della metropoli…mai un’istituzione, né alcuna organizzazione o ente privato, aveva pensato di allestire uno “show cooking” nella savana di Nairobi, all’interno del National Park, l’unica riserva di animali selvatici all’interno di una capitale mondiale.

Ci ha pensato l’ambasciata italiana in Kenya insieme con il Kenya Tourist Board, l’ente di promozione turistica del governo keniano, per celebrare l’enogastronomia italiana durante l’edizione 2025 della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.
Per un evento così particolare in una cornice straordinaria, all’ora del tramonto in mezzo alla natura selvaggia con la skyline di Nairobi sullo sfondo, è stato chiamato il brand editoriale italiano di cucina più “cliccato” del mondo, “Giallo Zafferano”, che conta più di 50 milioni di followers a livello internazionale. Evento allestito in maniera impeccabile dall’Istituto Italiano di Cultura di Nairobi e dall’Ufficio Ice.

Protagonista, oltre alla nostra tradizione e cultura del mangiare e bere bene, la chef e attrice Lulu Gargari, che si è esibita nella preparazione-spettacolo di un piatto di gnocchi tricolore, con pomodoro pesto e parmigiano. All’evento, oltre che influencer e personalità mediatiche keniane, hanno partecipato gli studenti e gli chef dell’istituto alberghiero e di ristorazione “Utalii College”, dal quale attinge parte dell’industria turistica e di hospitality del Kenya, che hanno seguito le fasi della preparazione e anche l’arte del catering “sul campo” di uno dei brand italiani d’eccellenza nel Paese, Queen Deli.  
L’ambasciatore d’Italia in Kenya, Vincenzo Del Monaco, ha rimarcato l’unicità di presentare la nostra cultura e tradizione enogastronomica all’interno del Parco, in una scenografia incredibile.
Sicuramente un bellissimo spot per il Made in Italy in Kenya, anche considerando le decine di migliaia di “like” nelle pagine social di Giallo Zafferano.