EVENTI
29-12-2017 di redazione
Capodanno "Total White" al Leopard Point Luxury Beach Resort & SPA di Malindi.
L'elegante ed esclusivo suite resort con ristorante e SPA sulla strada tra Casuarina e Mayungu presenta la sua proposta per la cena di San Silvestro, in un ambiente che fa dell'immersione nella Natura e dell'eleganza la sua particolarità.
Lo hanno confermato gli appuntamenti del venerdì con gli aperitovi in SPA e le cene nel giardino in riva al mare del ristorante Jiko, lanciato da Marc Messegué e ora gestito dallo chef italiano Marco Ferrari che abbina una cucina fusion agli ingredienti naturali e della tradizione keniana.
Nel menu del cenone di fine anno spiccano antipasti come okra in pastella e canapé, un'accattivante insalata di aragosta con aloe vera e ananas, il carpaccio di pesce vela affumicato con salsa di moringa, tataki di tonno pinna gialla con sesamo su guacamole.
Per proseguire con riso thai al cocco con polpo saltato ai quattro pepi, fagottino di melanzane saltate con salsa jiko, filetto di pesce songoru in salsa di curry verde servito con patate e sukuma saltata. Pandoro grigliato con crema chantilly di mango, cotechino lenticchie e champagne.
Dress code white, come da titolo dell'evento, e prezzo Kshs. 9000 bevande escluse.
Per informazioni e prenotazioni, Tel. 0790505662
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