Una giornata dedicata all'hamburger in tutte le sue variazioni internazionali sul tema.
Questo il programma di sabato 19 settembre al Diamond Dream of Africa di Malindi, nel delizioso ristorante L'Onda sulla spiaggia di Silversand Beach, in riva all'Oceano Indiano.
Ormai è una consuetudine avere un pranzo speciale il sabato all'Onda, con le creazioni dello chef italiano Giacomo Gaspari, che dopo aver proposto la sua fantasia ed esperienza di cucina internazionale e fusion con sashimi, crostacei e piatti particolari, oltre a dessert e grigliate.
Ecco tutte le gustose specialità che si potranno assaggiare:
New England Style Hot dog Bun: polpa di aragosta, maionese con sedano, scalogni, patatine fritte e lattuga
Hamburger all'Inglese: polpa di aragosta divisa in due parti con burro, insalata di spaghetti di cetrioli con aceto e patatine fritte
Hamburger all'italiana: pane dolce-salato con polpa di aragosta e pomodoro, lattuga e basilico in olio extravergine di oliva all'origano.
Crab Red Burger: polpa di granchio con pomodoro, lattuga, rucola, maionese alla senape
Octopus Black Burger: hamburger nero dolce e salato, polpo con maionese alle acciughe, lattuga, pomodoro, foglie di basilico
Vegan Green Burger: con spinaci, hamburger di ceci e verdure con maionese di soia, insalata, anelli di cipolla e pomodoro
Fish Burger: Pane agrodolce, insalata di cetrioli in aceto bianco, lattuga e maionese all'aneto.
Hamburger di manzo classico: Pane al sesamo, maionese al peperoncino, lattuga, pomodoro, cipolle e ketchup
Il tutto servito con verdure biologiche e patatine fritte. Salsa al peperoncino, salsa barbecue e maionese.
Per informazioni e prenotazioni: e-mail a reservations.kenya@planhotel.com o chiamateci allo 0715 909 979