Una giornata più unica che rara a Malindi per gli amanti del sushi e dello storico setting di pesce della costa keniana. Già, perché solo per un giorno, mercoledì 12 agosto, il famoso Tamarind Restaurant di Mombasa, mecca della buona cucina in Kenya e location singolare sul creek con vista della città isola, si trasferisce al Driftwood Club di Malindi per allestire un suo pranzo ideale.
“Feast of the culinary senses”, il più che promettente titolo dell’evento.
Se sushi e sashimi faranno la parte del leone, con gli chef che da anni e tra i primi in Kenya hanno proposto la preparazione a crudo alla giapponese del pesce, nella piacevole e “social distance” atmosfera del Driftwood, sul fronte mare di Silversand Beach, ci sarà spazio anche per le ostriche e l’immancabile barbecue che ha reso il Tamarind una delle tappe esclusive per chi soggiorna sulla costa keniana. Per chi è a Malindi, Watamu e Mambrui in questi giorni e ama il sushi e tutte le variazioni sul tema del pesce fresco, è davvero un’occasione da non perdere.
L’appuntamento ovviamente è per pranzo, con inizio alle 12 e chiusura alle 16. Prima del pranzo saranno disponibili speciali cocktail analcolici e drink salutari ed accattivanti, per far dimenticare, ahimé, la provvisoria mancanza dell’alcool nei ristoranti.
E’ necessaria la prenotazione chiamando il Tel. 0721385435