Come si prepara al cenone di San Silvestro la destinazione regina del turismo enogastronomico in Kenya?
I ristoranti e hotel di Malindi accettano già prenotazioni (e molti hanno pochi posti ancora a disposizione, stante anche la regola del distanziamento dei tavoli che riduce un po’ la capienza) e hanno allestito serate con menu, scenografie ed eventi studiati per la clientela locale, internazionale ed italiana che in questo periodo frequenta la località.
Vediamo le principali offerte nel dettaglio:

 

BABY MARROW ART & FOOD RESTAURANT

Menu di carne

Vitello Tonnato

Crema di broccoli e gorgonzola

Duo di ravioli: con zucca in salsa di gorgonzola, con ricotta e spinaci in burro e salvia

Fantasia di carni: Rotolo di maiale in salsa di agrumi, anatra con mele

Macedonia

Cestino di frutta con gelato al cioccolato e arachidi

Caffe e limoncello

 

Menu di pesce

Ceviche di pesce

Bisque di aragosta

Ravioli neri di cernia

Fantasia di mare: Involitno di pesce,zucchine e taleggio e spiedino di mare

Macedonia

Cestino di frutta con gelato al cioccolato e arachidi

Caffe e limoncello

Per entrambi i menu Kshs 6.500 per persona, bevande escluse

Per info e prenotazioni 0700766704

 

 

KILILI BAHARINI HOTEL & SPA

 

Insalata di verdure fresche assortite

Insalata di mare

Carpaccio di red snapper

Bruschette vegetariane

Carpaccio di zucchine

Formaggi misti locali

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Sauteé di vongole

Crema di lenticchie

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Tagliolini all’aragosta

Tagliolini con pomodoro e basilico

Ravioli di zucca fatti in casa con burro e parmigiano

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Grigliata mista con aragosta, polpo e calamari

Pesce al sale

Filetto di manzo alla griglia con salsa alla senape al pepe

Pollo pilau

Costolette di agnello alla griglia

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Broccoli saltati

Riso

Patate arrosto

Cous - Cous

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Profiterol

Stella di Natale al cioccolato

Macedonia e frutta tropicale di stagione

 

Aperitivo dalle 20.00, cena a partire dalle 21.00

Musica by DJ Irichy
Dopo mezzanotte, al bar della spiaggia panettone e pandoro con cioccolato e crema pasticcera e lenticchie con cotechino.

Kshs 7.000 bevande escluse

Per info e prenotazioni 0702999566

 

 

LA MALINDINA RESTAURANT

 

Cocktail di benvenuto con pizzette, samosa e bajia al Lounge Bar

Insalata di mare

Ravioli ricotta e spinaci con sugo di pomodoro fresco e basilico

Risotto di mare con gamberi e calamari

Aragosta e verdure alla griglia

Panettone e prosecco e lenticchie e cotechino alla mezzanotte

A partire dalle ore 20.30, Musica dal vivo con Udulele e Fanisi Band

Kshs 7.000 per persona, bevande escluse 

Per info e prenotazioni 0710303402 oppure 0799846983

 

 

 

LEOPARD POINT LUXURY BEACH RESORT & SPA

Cocktail di benvenuto con stuzzichini e antipasti

Pollo Thai satay con salsa di arachidi

Pollo alla griglia con salsa al basilico e pak choi al peperoncino rosso piccante

Gelato fritto con miele di cocco e sigari di cioccolato

Brindisi con Champagne

Musica con deejay, fuochi d’artificio alla mezzanotte

Dress code, all white

A partire dalle 19.30

Kshs 10.000 per persona, bevande aggiuntive escluse

Per info e prenotazioni 0790505662 , 0759500694 oppure 0708696521

 

OLIMPIA BEACH by MALAIKA

 

Menu di carne

Salumi misti con bruschette

Bresaola con rucola e scaglie di parmigiano

Polenta con Gorgonzola

Lasagne di carne

Gnocchi ai quattro formaggi

Tagliatelle ai funghi

Maialino arrosto con patate

Filetto di manzo in salsa di gorgonzola

Capretto alla cacciatora

 

Menu di pesce

Ostriche gratinate

Gamberi alla catalana

Carpaccio di kingfish, tartare di tonno e avocado

Ravioli di pesce al sugo di gamberi

Tagliolini al granchio

Lasagna di gamberi

Filetto di pesce in crosta di patate

Spiedini di calamari e gamberi

Aragosta gratinata

 

Kshs 7.000 per persona, incluso piatto contorni misti, panettone e torta

Fuochi d’artificio a mezzanotte, musica con beach party a seguire con Dj Alipappi

Info e prenotazioni 0759856899

 

 

OSTERIA BEACH

 

Tris di antipasti di mare (insalata di polpo e patate, gamberi con avocado e tonno con mele)
Ravioli con zucca e gamberi
o
Penne ai funghi e pollo
Tonno spadellato con spinaci, aragosta alla catalana
o
Cordon blue con patate alla lionese e filetto di manzo in padella con patatine fritte.
Eskimo pie, tiramisù “a modo mio” e fetta di panettone.
Kes. 3000 a persona, bevande escluse.
Per prenotazioni, Tel. 0711480046 o 0725525665.

ROSADA BEACH

Cocktail di benvenuto
Insalatina tiepida di mare
Cocktail di gamberetti
Insalata di polpo e avocado

Risotto al prosecco
Ravioli al sugo di cernia

Grigliata reale di pesce e crostacei
Filetto di pesce al lime
Capretto in umido
Contorni misti

Sorbetto al limone
Panettone e caffè
Kes. 7500 (bevande escluse), prenotazione obbligatoria
Dopo il brindisi, cotechino e lenticchie per festeggiare il nuovo anno
Dopo cena, il beach party del venerdì in edizione speciale New Years Day
Per info e prenotazioni 0746232254

 

 

WHITE MOON BEACH BAR @ THE LAWFORD

 

Cocktail di benvenuto

Ostriche a buffet

Dalla griglia: aragosta, spiedini di tonno e gamberi, red snapper alle erbe, pollo piri piri

Buffet di verdure: insalatina fresca, kachumbari, patate masala, curry di verdure - Riso, naan

Brindisi con Champagne

Panettone

 

Dalle 19.30, dress code: all white

Musica con Vj Delph per il Beach Party di fine anno

Kshs 7.000 per persona, bevande aggiuntive escluse

Pochi posti disponibili

Prenotazione obbligatoria 072206421