Cenone di San Silvestro a Malindi, nell’esclusiva ed appartata location sul mare, nel ristorante del Kilili Baharini Resort & SPA. Lo storico e recentemente rinnovato hotel sulla spiaggia di Silversand, il cui ristorante è sempre aperto per gli esterni ed è riconosciuto come uno dei migliori nella cittadina, propone un menu esaustivo e di classe a partire dalle 20, con l’aperitivo di benvenuto, per poi iniziare la cena alle 21.
La ricchissima proposta, prevede antipasti a base di chele di granchio fritte, bisquè di granchio, carpaccio di tonno e di pescato fresco, aragosta alla Catalana, insalata di gamberi e mango, ostriche fresche, insalata russa con uova, asparagi in vinaigrette, spring rolls di verdura, carpaccio di zucchine e vellutata di funghi.
Come primi, i famosi ravioli della casa con sugo di pesce vela affumicato, oppure spinaci e ricotta con sugo di pomodoro, lasagne tradizionali di carne, tagliolini all’aragosta o al pomodoro.
A seguire una grigliata mista di mare, con aragoste, gamberoni, pesce, polpo e calamari, filetto di manzo alla griglia, cosciotto d’agnello arrosto, agnello alla griglia, pollo arrosto, tutto con controni di patatine fritte, riso saltato al burro, ratatouille e broccoli all’aglio. Dulcis in fundo, profiterole della casa, cheese cake di limone con uva passa e tiramisu. E a mezzanotte, come di consuetudine, cotechino e lenticchie e panettone e pandoro, con crema pasticcera o cioccolata. Durante la serata, un deejay allieterà con musica di sottofondo, per poi invitare alle danze, mentre dalla spiaggia si potrà assistere allo spettacolo dei fuochi d'artificio.
Il prezzo, Kes. 9000 (bevande escluse). Per informazioni e prenotazioni, Tel. 0756560091 oppure 0702999566