LOCALI
16-11-2020 di redazione
Una settimana dopo la riapertura con la nuova gestione by Fermento, lo storico Karen Blixen Bar di Malindi ha già fatto assaggiare le bontà della sua cucina, sia a pranzo che a cena.
Dai primi piatti alle gustose insalate, di mare e di terra e un’ottima pizza cotta nel forno a legna.
Oltre alle colazioni dove spiccano, oltre a caffè e cappuccino preparati a regola d’arte, croissant e bombe alla crema notevoli, oltre a succhi freschi e molte altre novità, il Karen Blixen torna dopo molto tempo a curare il servizio e ad essere anche ristorante e, data l’esperienza dei gestori nel settore, un vero e proprio cocktail bar.
Da questa settimana ad esempio ogni giorno alle 17 alle 19 scattano le “happy hour”, dove al cocktail o drink del tardo pomeriggio saranno abbinati deliziosi snack e sfizi che trasformeranno l’aperitivo in una quasi cena, con la possibilità di renderla “definitiva” magari dividendosi una buona pizza, o ordinando un altro spritz...
E dal mondo Karen Blixen & Fermento in arrivo anche un’altra novità a breve...stay tuned!
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