Un’inaugurazione in grande stile, quella della Settimana della cucina italiana nel mondo a Nairobi.
Quest’anno l’ambasciata d’Italia in Kenya, per celebrare l’iniziativa di promozione della nostra enogastronomia ideata dal ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Italiana (MAECI), come pilastro del Made in Italy e delle connessioni tra tradizione, territorio, impresa e cultura, ha scelto la suggestiva ed appropriata cornice del Museo Nazionale di Nairobi ed ha abbinato l’apertura degli eventi con quella di una mostra dedicata ai menu storici dei ristoranti italiani, prodotta dalla Biblioteca e Museo della Cucina “Garum” di Roma.

“Una mostra che offre alle visitatrici e ai visitatori un percorso tra storia, tradizione ed innovazione, puntando il compasso sul periodo post-unitario dell’Italia, per poi tracciare un arco che dalla Monarchia si accompagna alla Repubblica” ha sottolineato l’ambasciatore Vincenzo Del Monaco, che ha dato il via alla Settimana, in compagnia del ministro del Turismo keniano, Rebecca Miano.

Al Museo Nazionale, in una serata ad inviti organizzata con l'Istituto Italiano di Cultura di Nairobi e l'Italian Trade Agency (ITA), che ha coinvolto personaggi della politica e della cultura keniana, esponenti delle istituzioni e dell’impresa italiana ed ospiti internazionali, hanno sfilato anche vetture simbolo del Made in Italy come l’Alfa Romeo Duetto e la Ferrari 308Gt.
Poi il clou e il tema della serata, con le proposte enogastronomiche, la parte culinaria proposta da Queen Deli e quella di dolci e gelati da “Non Solo Gelato”, più “wine station” con i più importanti importatori italiani di vini di Nairobi.

All’inaugurazione, oltre all’artista italiano Tommaso Cascella che ha realizzato una scultura-tavolo che campeggia al centro dell’esposizione, alla docente della Sapienza di Roma, Dominique Lora e alla curatrice Alessia Autuori, era presente come testimonial il maratoneta keniano Benson Kipruto, allenato dall’italiano Claudio Berardelli e fresco vincitore della maratona di New York di quest’anno.

Le iniziative della Settimana della Cucina Italiana nel mondo proseguono con le masterclass e degustazioni di vini italiani organizzate dall’ITA (su prenotazione) a Nairobi, Malindi e Watamu, con incontri con chef (L’Ambasciatore del Gusto Vincenzo Butticè) e con un cooking show di Giallo Zafferano il 28 novembre.
La mostra “Dining with Italy, 100 years of taste and innovation” sarà invece visitabile al pubblico al National Museum fino al prossimo 10 dicembre.