L’ambasciatore d’Italia, Roberto Natali, lancerà oggi da Malindi gli eventi keniani della Settimana della Cucina Italiana nel mondo, l’appuntamento annuale di promozione della nostra cultura enogastronomica che si propone di valorizzare all’estero le eccellenze italiane del settore agroalimentare, sostenendo le esportazioni, l’internazionalizzazione e i flussi turistici in entrata, ideata dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, ed organizzata in tutto il mondo dalle ambasciate, in collaborazione con gli istituti italiani di cultura e le sedi dell’Italian Trade Agency (ITA).

Il tema di questa edizione sarà "Dieta Mediterranea e Cucina delle Radici: Salute e Tradizione", ed in quest’ottica sono previsti eventi di promozione quali “vetrine” dei nostri prodotti in supermercati di Nairobi e Watamu, conferenze con esperti ed incontri ad inviti nella capitale e sulla costa, oltre a campagne mediatiche e social tramite video, podcast e pubblicazioni, e promozione del Made in Italy sui voli della compagnia aerea locale “Jambojet”. Quest’ultima iniziativa è stata presentata ieri all’aeroporto internazionale Jomo Kenyatta di Nairobi, alla presenza dello stesso Natali e dello chef Luca Mastromattei, ambasciatore del gusto italiano nel mondo.
Questa settimana viene lanciata anche la mostra fotografica itinerante “Follow the italian taste” sui tuk tuk di Malindi, Watamu e Diani, organizzata dall’Istituto Italiano di Cultura di Nairobi, con immagini eloquenti dei nostri piatti e prodotti più famosi, applicate ai caratteristici mezzi di trasporto pubblico utilizzati dai keniani e anche dai turisti nelle località balneari sulle rive dell’oceano indiano.
Durante la settimana verrà anche proposto il libretto in inglese “Write spaghetti (not spaggeti)” curato da Freddie del Curatolo, che si propone di “correggere” i più comuni errori nello spelling e nella scrittura dei nostri piatti e cibi, spiegandone non solo la corretta definizione, ma anche la genesi del nome, la storia, la cultura e le tradizioni che stanno dietro ad ogni preparazione ed alimento italiano, la provenienza regionale e le curiosità. Il tutto completato da 12 ricette.
Qui sotto, uno dei trailer della Settimana della Cucina Italiana in Kenya.