CUCINA ITALIANA
13-11-2023 di Freddie del Curatolo
La Settimana della cucina italiana in Kenya, organizzata dall'Ambasciata d'Italia a Nairobi, dall'Istituto italiano di Cultura di Nairobi e dall'Italian Trade Agency, è partita alla grande con il suo programma di eventi, pensando ai più piccoli e ad una delle loro passioni che rivela allo stesso tempo tradizione e cultura italiana: la pizza.
Sabato nella cornice di Matteo's Restaurant, più di trenta figli di connazionali e bambini di origine italiana si sono cimentati nel preparare la "margherita", con il prezioso insegnamento di un pizzaiolo italiano ed i suoi aiutanti keniani.
Un momento non solo di divertente apprendimento per le giovani leve dell'Italia in Kenya, ma di coesione e unità anche per i loro genitori, nel pieno spirito della manifestazione rivolta alla comunità di connazionali e ai keniani, per promuovere la nostra cultura enogastronomica all'estero.
Tutto questo, e anche altro, è raccontato nel videoservizio qui sotto. E nella fotogallery di Leni Frau.
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