Non solo un ottimo ed esaustivo pranzo di Ferragosto in una delle location più esclusive di Malindi ad un prezzo davvero interessante, ma soprattutto la “direzione artistica” di uno degli chef che meglio rappresentano l’eccellenza della nostra arte culinaria all’estero, Giacomo Gaspari, chef dell'esclusivo Diamond Thudufushi Resort delle Maldive, con le sue proposte classiche e fusion di alta cucina.
Questo è il programma del Diamond Dream of Africa per il pranzo di sabato 15 agosto nella sua invidiabile location in riva all’oceano indiano, sulla spiaggia di Silversand.
Quello allestito da Giacomo Gaspari sarà molto più di un viaggio nei sensi e nei sapori, tra specialità di pesce e cruditè (carpacci, sashimi), zuppe, il classico barbecue di carne e pesce, escursione in India per gustare polpo al curry o granchio speziato, ma anche pollo tandoori e tikka, l’immancabile pasta con un tris spaghetti carbonara, gnocchi al gorgonzola e tortelli, assaggi di pizza, gelati sorbetti e dessert vari.
Il tutto a soli Kes. 2500 (bevande, ovviamente analcoliche nel rispetto delle regole Covid-19 del Kenya, escluse). Allieterà il goloso appuntamento la musica dal vivo della Pendo Band.
Per informazioni e prenotazioni, Tel. 0720607075 oppure mail a reservation.kenya@planhotel.com